Bunda sedang mencari ide resep ayam bakar ala thailand yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena ayam bakar ala thailand yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bakar ala thailand
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala thailand, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar ala thailand yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar ala thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Ala Thailand menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Ala Thailand:
- Siapkan 4 potong paha ayam kampung
- Siapkan Bahan-Bahan Bumbu Ayam Bakar:
- Siapkan 1 (1/2 sendok) merica putih
- Ambil 1 (1/2 sendok) ketumbar bubuk yang sudah disangrai
- Ambil 2 sendok teh sereh bubuk
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 sendok teh kecap asin
- Ambil 3 sendok teh kecap ikan
- Gunakan 2 sendok teh gula
- Gunakan 1 gelas minum air
- Sediakan Bahan -Bahan Saus Ayam Bakar:
- Sediakan 2 sendok makan beras (sangrai hingga berwarna kecokelatan)
- Siapkan 2 sendok makan jus asam jawa
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan 1 sendok makan kecap ikan
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sendok teh cabe merah bubuk
- Siapkan secukupnya daun seledri
Cara menyiapkan Ayam Bakar Ala Thailand:
- Cuci paha ayam hingga benar-benar bersih lalu biarkan sejenak.
- Masukkan bahan-bahan bumbu ayam ke dalam blender lalu blend hingga halus : bawang putih,ketumbar bubuk, biji merica putih,sereh bubuk, air, kecap ikan,kecap asin dan gula pasir putih atau gula Jawa.
- Tuangkan bumbu ke atas ayam, ratakan, bumbui dan simpan di dalam kulkas selama 2 jam.
- Masukan satu sendok makan beras putih ke dalam panci tanpa air lalu nyalakan api kompor biarkan beras menjadi kecokelatan. Matikan kompor lalu biarkan beras mendingin lalu tumbuk hingga menjadi bubuk.
- Campur bahan-bahan saus ayam ke dalam mangkok lalu aduk hingga merata: jus asam Jawa, gula pasir, bawang merah cincang, daun bawang, daun seledri,kecap ikan, cabe merah bubuk, dan jeruk nipis.
- Bakar ayam yang sudah dibumbui hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ala Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ala thailand yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
