Anda sedang mencari panduan resep nasi jinggo yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi jinggo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi jinggo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jinggo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi jinggo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi jinggo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi jinggo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Jinggo menggunakan 52 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Jinggo:
- Ambil Secukupnya nasi putih
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Ambil Tempe kering :
- Ambil 1 papan tempe, iris korek api
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Mie goreng :
- Sediakan 1 bungkus mie telor ukuran besar
- Siapkan 15 batang buncis, iris serong
- Gunakan 1 batang wortel, iris korek api
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar, haluskan
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Ayam suwir :
- Gunakan 500 g ayam
- Gunakan 2 butir bawang merah, haluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 buah cabe merah besar, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar, haluskan
- Ambil 1/4 sdt terasi, halukan
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Telur dadar :
- Ambil 1 biji telur, kocok lepas
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Sambal korek :
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak kelapa
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Kacang goreng
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Serundeng (skip)
Langkah-langkah membuat Nasi Jinggo:
- Buat tempe kering, goreng kering tempe. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tempe dan bumbu lainnya, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
- Buat mie goreng. Rebus mie dalam air mendidih + sedikit minyak sampai empuk, tiriskan. Lalu tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya, masukan sayuran, masukkan mie rebus, aduk rata hingga bumbu meresap.
- Buat ayam suwir. Rebus ayam yang sudah dibersihkan hingga empuk lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu lainnya, kemudian masukkan ayam suwir, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
- Buat telur dadar. Caranya kocok lepas telur beri garam, lalu dadar dengan sedikit minyak. Setelah matang angkat dan potong-potong.
- Buat sambal korek. Rebus cabe dan bawang putih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan. Haluskan dan beri gula dan garam. Beri sedikit minyak kelapa. Aduk rata.
- Nasi. Ambil daun pisang, potong jangan terlu lebar. Ambil 1 centong nasi. Lalu bungkus.
- Penyelesaian. Tata nasi, tempe kering, mie goreng, telur dadar, ayam suwir, kacang goreng, sambel korek, dan kerupuk. Sajikan. Seharusnya lauk dibungkus bersama nasi, tapi dalam penyajian punya saya, saya tata di piring beralaskan daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Jinggo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi jinggo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
