Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep rawon daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rawon daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon daging sapi menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon daging sapi:
- Ambil Bahan utama :
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Ambil 1.5 L air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 4 keluwak rendam Air panas
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 kemiri sangrai
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Kaldu jamur (optional)
- Sediakan Bumbu geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 serai
- Ambil 2 daun salam remas
- Sediakan 4 daun jeruk buang tulangnya dan remas
- Siapkan Bahan pelengkap lainnya
- Gunakan Nasi putih
- Gunakan Toge pendek / kecambah
- Siapkan Telur asin
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Daun bawang rajang halus
- Sediakan Sambal (sama seperti sambal bakso, rebus cabe dan bawang putih kemudian ulek dan siram sedikit air panas)
- Gunakan Bawang goreng
Cara membuat Rawon daging sapi:
- Rebus daging 2x, air pertama dibuang dan ganti air baru
- Panaskan minyak
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum
- Masukan tumisan bumbu ke dalam air yg berisi rebusan daging. Masukan garam gula kaldu. Koreksi rasa. Keluarkan daging dan potong kecil2 sesuai selera
- Sajikan potongan daging dan kuah letakan kecambah dan telur asin diatasnya dan irisan daun bawang dan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
