Mencari makanan yang unik? Cobalah resep rawon daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rawon daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon daging sapi:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 1500 ml air(bila kurang bisa tambah)
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong 1cm
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 2 sdm minya goreng untuk menumis
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kluwak, ambil isinya, seduh dengan air panas
- Ambil 2 cm kunyit, bakar sebentar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan pelengkap:
- Gunakan secukupnya nasi putih
- Gunakan segenggap tauge
- Ambil 1 buah jeruk lemon
- Gunakan secukupnya kerupuk
- Ambil sesuai selera bawang goreng
- Gunakan 2 butir telur rebus/pindang/asin
- Siapkan sesuai selera sambal cabe
Langkah-langkah menyiapkan Rawon daging sapi:
- Didihkan air, rebus daging sampai berubah warna. aduk aduk, angkat dan saring airnya
- Rebus kembali air kaldu yang sudah disaring, masukkan dagingnya. rebus daging sampai empuk
- Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh sampai harum. tambahkan dain bawang aduk-aduk
- Tuang ke kuah tambahkan gara, merica dan gula. masak sampai matang dam bumbu meresap ke daging. tes rasa
- Penyajian, tuang rawon daging dalam mangkok, tambahkan tauge dan bawang goreng. jika suka tambahkan perasan jeruk
- Hidangkan dengan nasi putih, telur rebus, kerupuk dan sambal cabe
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
