Mencari makanan yang enak? Cobalah resep rawon yang gampang dalam pembuatannya. Kami meyertakan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal rawon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rawon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon:
- Sediakan Bahan ;
- Sediakan 500 gr daging sapi sandung lamur/rawonan, potong dadu
- Sediakan 1/4 iris jeruk lemon, lumurkan ke daging biar g amis
- Gunakan 1,5 L air
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 sdm gula merah, iris
- Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Siapkan Bumbu Halus ;
- Gunakan 5 buah keluak
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jintan bubuk
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Pelengkap ;
- Sediakan Nasi putih
- Gunakan Sambal terasi
- Gunakan Taoge pendek
- Ambil Kerupuk udang
Cara membuat Rawon:
- Siapkan bahan dan bumbu halus yg akan digunakan. Tips : daging direndam dg perasan jeruk nipis, lalu cuci dg air biar ga amis dagingnya…
- Tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk.. Lalu masukkan daging dan gula merah.. aduk rata ya dg api sedang saja..
- Penampakan aduk rata kurang lebih seperti ini… Siapkan air ya..
- Masukkan bumbu dan bahan yg telah ditumis harum td ke air yg telah disiapkan.. Tambahkan daun bawang… Aduk-aduk.. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.. Masak hingga daging empuk yaa…
- Kl daging sudah empuk, siap disajikan…
- Pelengkap alias pasukan tempur buat membantai habis si rawon 😂
- Makan-makan….🍽
- Rasanya gurih, ada pedas sedikit dr cabe merah besar td…
- Asli enak… Ga eneg sama sekali… Ga ada bau dan rasa amisnya sama sekali… Cocokkkkk… 🍻 lain kali pengen nyoba resep rawon yg bumbunya dironce (ditali pd benang) ah…🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
