Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi lengko / sega lengko khas cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko / sega lengko khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko / sega lengko khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lengko / sega lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Gunakan Bahan Utama :
- Siapkan 4 centong nasi putih
- Gunakan 4 buah tempe goreng, potong kotak2
- Gunakan 4 buah tahu goreng, potong kotak2
- Gunakan 2 buah timun, potong kotak2 kecil
- Sediakan 100 gr tauge, seduh air panas, tiriskan
- Ambil 5 lbr daun kucai, iris halus, jk tdk ada ganti seledri/daun bwg
- Sediakan 3 tangkai seledri, iris halus
- Ambil 1 lembar daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya krupuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Bumbu Kacang :
- Ambil 150 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 5 siung bawang merah, goreng
- Ambil 3 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting, goreng
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah, goreng
- Sediakan 2 sdm gula merah, sisir halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 150 ml air
Cara menyiapkan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan bahan.
- Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah.
- Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri.
- Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua.
- Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge.
- Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya.
- Ulala… Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
