Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi lengko khas cirebon yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko khas cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Lengko khas Cirebon menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Lengko khas Cirebon:
- Sediakan 1 piring nasi putih
- Siapkan 3 potong tempe
- Sediakan 1 potong tahu
- Siapkan Secukupnya toge
- Gunakan Secukupnya timun, cacah kecil kecil
- Gunakan Secukupnya kucai (saya skip karena stok kosong)
- Gunakan Secukupnya bawang goreng (saya skip karena stok kosong)
- Sediakan Bumbu kacang
- Sediakan secukupnya kacang tanah yang telah disangrai
- Ambil sedikit asam matang
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap jamur, kecap manis dan air
- Ambil Sambel kecap
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil 12 buah cabe rawit
- Siapkan Secukupnya kecap manis
Cara menyiapkan Nasi Lengko khas Cirebon:
- Cuci semua bahan. Rendam toge dengan air panas. Sisihkan
- Buat bumbu kacang terlebih dahulu dengan cara goreng terlebih dahulu bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah sampai matang. Kemudian uleg bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah di goreng sampai halus kemudian tambahkan asam Jawa matang dan kacang sangrai, uleg lagi sampai halus dan merata tambahkan secukupnya garam dan penyedap jamur. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya,tambahkan air, gula aren dan kecap manis. Masak sampai matang dan air menyusut. Angkat dan sisihkan
- Setelah itu buat sambal kecap dengan cara menggoreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai matang, kemudian di uleg tambahkan secukupnya garam dan kecap manis. Sisihkan
- Goreng tempe dan tahu sampai matang kemudian potong kecil2
- Setelah itu kita tata deh…siapkan nasi dalam piring tambahkan toge, timun, tahu dan tempe kemudian siram dengan bumbu kacang dan sambal kecap (kalo q sih setelah dituangin sambal kecap, q tambahkan kecap lagi di nasinya).
- Taraaa…jadi deh..siap dinikmati 😍 selamat mencoba 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
