Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep nasi lengko/sego lengkoe wong cirebon yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi lengko/sego lengkoe wong cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko/sego lengkoe wong cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko/sego lengkoe wong cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko/sego lengkoe wong cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko/sego lengkoe wong cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko/sego lengkoe wong cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko/Sego Lengkoe Wong Cirebon menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Lengko/Sego Lengkoe Wong Cirebon:
- Sediakan Nasi putih hangat, sck
- Sediakan 1 papan tempe, potong setebal 1cm
- Siapkan 10 bh tahu putih, ukuran sedang
- Ambil Secukupnya air+garam, utk merendam tempe&tahu
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan ♦ Bahan Sambal Kacang :
- Ambil 50 gr kacang tanah, sangrai
- Gunakan 1/2 bh cabe merah, 1 bh jika kecil, rebus
- Sediakan 5 bh cabe rawit, sesuai selera, rebus
- Ambil Secukupnya garam, terasi, gula merah
- Sediakan Secukupnya Air panas
- Sediakan ♦ Pelengkap :
- Siapkan Toge, rebus/rendam dg air mendidih
- Sediakan Kucai, potong-potong
- Ambil Mentimun
- Gunakan Sambal kacang
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Secukupnya Minyak panas bekas menggoreng tahu&tempe
- Gunakan Kerupuk
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko/Sego Lengkoe Wong Cirebon:
- Ulek semua bahan sambal kacang hingga halus, kecuali air. Tambahi air panas sedikit jk dirasa susah halusnya. Cicipi rasanya, tambahkan terasi/garam sedikit jk berasa kurang. Cairkan dg air panas, sck. Aduk rata. Rasa sambal jgn manis yaa..
- Panaskan minyak goreng. Celupkan tempe pd air garam, sambil di bolak balik lalu goreng ketika minyak sdh panas. Lakukan hal yg sm dg tahu ya, angkat dan tiriskan. Potong-potong tempe&tahu. ♦Goreng tahu&tempe hingga hampir kering saja jgn sampai kering.
- Penyajian: Siapkan piring, tata nasi, potongan tempe&tahu, toge yg sdh direbus, sambal kacang, kucai, mentimun, kecap manis, bawang goreng & kucurkan minyak panas bekas menggoreng tempe&tahu sedikit saja kira-kira 1/2sdt.
- Sebelum dimakan diaduk rata dulu yaa sambil ditekan spy semuannya menyerap pd nasi, tahu&tempenya.. Tambahkan sedikit kecap manis jika dirasa kurang. Sajikan dg kerupuknya 😋👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko/Sego Lengkoe Wong Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko/sego lengkoe wong cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
