Mencari makanan yang unik? Yuk coba resep nasi lengko cirebon yang sederhana dalam pembuatannya. Kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal nasi lengko cirebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi lengko cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko cirebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Lengko Cirebon memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Lengko Cirebon:
- Ambil 1 buah tahu (potong dadu kecil)
- Sediakan 1/2 papan tempe (potong dadu kecil)
- Sediakan Taoge secukupnya (cuci bersih, tiriskan)
- Ambil Kemangi secukupnya (cuci bersih, tiriskan)
- Gunakan 1 buah timun (cuci bersih, potong kecil)
- Sediakan 1 porsi nasi hangat
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Gunakan 50 gr kacang tanah (goreng)
- Siapkan 6 buah cabe rawit (goreng)
- Sediakan 1 buah cabe merah (goreng)
- Siapkan 3 siung bawang merah (goreng)
- Gunakan 2 siung bawang putih (goreng)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air hangat
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Ambil Kerupuk
Cara menyiapkan Nasi Lengko Cirebon:
- Goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong hingga matang, sisihkan
- Ulek halus kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah yang sudah digoreng, tambahkan garam secukupnya
- Bila sudah halus, beri air hangat secukupnya, tes rasa
- Ulek kembali bumbu hingga tercampur rata, sisihkan
- Siapkan nasi hangat
- Beri potongan tahu dan tempe yang sudah digoreng diatasnya
- Kemudian tambahkan taoge
- Siram dengan bumbu kacang
- Beri daun kemangi dan timun yang sudah dipotong-potong, taburi bawang goreng diatasnya
- Sajikan bersama kerupuk
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
