Mencari makanan yang lezat? Yuk coba resep nasi lengko khas cirebon yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi lengko khas cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi lengko khas cirebon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko khas cirebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lengko khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Ambil Secukupnya nasi putih
- Siapkan 3 buah tahu, potong 2
- Gunakan 1/2 papan kecil tempe, potong 5
- Sediakan 150 gr tauge, cuci bersih
- Sediakan Secukupnya daun kucai
- Ambil Secukupnya daun seledri
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan Sambal Kacang :
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting, goreng
- Ambil 8 buah cabe rawit merah besar, goreng (bisa diskip)
- Gunakan 2 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 1.5 sdm gula merah aren sisir
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt cuka makan
- Siapkan 350 ml air
- Gunakan Pelengkap : sesuaikan selera
- Sediakan Telor dadar
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko Khas Cirebon:
- Sambal Kacang : - Haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih & garam - Tambahkan gula merah aren & gula pasir, ulek lagi hingga rata & halus - Masukkan kedalam panci lalu tuang air dan aduk rata - Masak dengan api kecil hingga agak mengental (tidak encer & tidak kental) - Koreksi rasa. Sambal siap digunakan
- Rendam tahu & tempe dengan air garam lalu goreng hingga matang & kecoklatan. Potong-potong dan sisihkan
- Seduh tauge dengan air mendidih, tiriskan. Iris daun kucai & seledri, timun dicacah kasar. Sisihkan
- Cara penyajian : siapkan nasi dalam piring. Tata diatasnya secara berurutan : tauge, timun, tahu tempe, daun kucai & seledri. Tuang kecap manis secukupnya lalu beri sambal kacang. Terakhir sajikan nasi lengko dan pelengkapnya. Yummyyyy 😋👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
