Mencari makanan yang enak? Mari coba resep nasi krawu gresik yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi krawu gresik yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu gresik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi krawu gresik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi krawu gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Krawu Gresik memakai 45 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Krawu Gresik:
- Ambil Bahan Osik Daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi bagian paha
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan Bumbu Halus Osik Daging:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula merah
- Siapkan Bahan Krawu Kuning:
- Gunakan 110 gr kelapa parut memanjang
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan Krawu Merah:
- Siapkan 110 gr kelapa parut memanjang
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan Sambal:
- Ambil 5 bh cabe merah
- Ambil 15 bh cabe kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 1/4 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Nasi
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Lalapan (timun,kemangi)
Langkah-langkah membuat Nasi Krawu Gresik:
- Cuci bersih daging potong 5 cm an.Masak bersama 1 liter air,daun salam,serai dan garam.Saya presto 20 menitan.
- Blender bumbu halus osik.
- Setelah panci presto bisa dibuka ambil daging dan suwir-suwir.
- Tuang daging suwir dan bumbu halus dalam wajan masak hingga mengering. Sisihkan.
- Campur kelapa dengan masing bumbu krawu kuning halusnya masak hingga kelapa kering.
- Campur kelapa dengan bumbu merah masak hingga kelapa kering.
- Sambal:Goreng cabe,dan bawang hingga layu.Haluskan bersama terasi,gula,asam dan garam. Jika suka bisa digoreng kembali sambalnya.
- Sajikan bersama pelengkap, nasi krawu siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
