Nasi Krawu Gresik
Nasi Krawu Gresik

Mencari makanan yang enak? Mari coba resep nasi krawu gresik yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi krawu gresik yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep nasi krawu gresik

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu gresik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi krawu gresik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi krawu gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi krawu gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Krawu Gresik memakai 45 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Krawu Gresik:

  1. Ambil Bahan Osik Daging:
  2. Gunakan 500 gr daging sapi bagian paha
  3. Siapkan 1 sdt garam
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 batang serai memarkan
  6. Siapkan Bumbu Halus Osik Daging:
  7. Ambil 10 butir bawang merah
  8. Sediakan 5 siung bawang putih
  9. Ambil 2 sdt ketumbar
  10. Siapkan 1/4 sdt jinten
  11. Gunakan 1 cm lengkuas
  12. Siapkan 1 cm kunyit
  13. Siapkan 1 sdt garam
  14. Siapkan 2 sdt gula merah
  15. Siapkan Bahan Krawu Kuning:
  16. Gunakan 110 gr kelapa parut memanjang
  17. Sediakan Bumbu Halus:
  18. Sediakan 2 siung bawang putih
  19. Gunakan 1 sdt ketumbar
  20. Siapkan 1/2 sdt garam
  21. Sediakan 2 cm kunyit
  22. Ambil 3 lembar daun jeruk
  23. Gunakan 1 sdm gula pasir
  24. Siapkan Bahan Krawu Merah:
  25. Siapkan 110 gr kelapa parut memanjang
  26. Gunakan Bumbu Halus:
  27. Ambil 3 buah cabe merah
  28. Sediakan 2 siung bawang putih
  29. Ambil 1 sdt ketumbar
  30. Sediakan 1/2 sdt garam
  31. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  32. Ambil 2 sdm gula pasir
  33. Gunakan Bahan Sambal:
  34. Ambil 5 bh cabe merah
  35. Ambil 15 bh cabe kecil
  36. Sediakan 3 siung bawang putih
  37. Ambil 10 butir bawang merah
  38. Sediakan 1 sdt terasi bakar
  39. Siapkan 1/4 sdt asam jawa
  40. Sediakan 1 sdt gula merah
  41. Ambil 1/2 sdt garam
  42. Siapkan Pelengkap:
  43. Ambil Nasi
  44. Siapkan Kerupuk
  45. Ambil Lalapan (timun,kemangi)

Langkah-langkah membuat Nasi Krawu Gresik:

  1. Cuci bersih daging potong 5 cm an.Masak bersama 1 liter air,daun salam,serai dan garam.Saya presto 20 menitan.
  2. Blender bumbu halus osik.
  3. Setelah panci presto bisa dibuka ambil daging dan suwir-suwir.
  4. Tuang daging suwir dan bumbu halus dalam wajan masak hingga mengering. Sisihkan.
  5. Campur kelapa dengan masing bumbu krawu kuning halusnya masak hingga kelapa kering.
  6. Campur kelapa dengan bumbu merah masak hingga kelapa kering.
  7. Sambal:Goreng cabe,dan bawang hingga layu.Haluskan bersama terasi,gula,asam dan garam. Jika suka bisa digoreng kembali sambalnya.
  8. Sajikan bersama pelengkap, nasi krawu siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: nasi krawu gresik