Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi krawu khas gresik yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi krawu khas gresik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu khas gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu khas gresik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi krawu khas gresik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi krawu khas gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi krawu khas gresik sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi krawu khas gresik memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi krawu khas gresik:
- Gunakan 1/2 kg Daging lulur dalam rebus empuk suwir
- Siapkan 300 ml Air kaldu (rebusan daging)
- Ambil 1 sdm Air Asam tua
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 batok Gula merah
- Gunakan 1/2 butir Kelapa parut
- Siapkan Bumbu Daging suwir:
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Ambil 2 jari Kunyit
- Gunakan 1/2 jari Laos
- Ambil 2 sdt Ketumbar
- Ambil 1 sdt Lada
- Ambil 2 buah Kemiri
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu serundeng kuning:
- Gunakan 2 buah Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk
- Sediakan Bumbu serundeng merah:
- Siapkan 2 buah Cabe merah buang biji
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Sambal petis:
- Sediakan 2 buah bawang putih iris goreng
- Gunakan 25 buah Cbe rawit goreng
- Ambil 2 buah cabe besar buang biji goreng
- Ambil 1 sdm petis udang
- Gunakan Garam, gula
Langkah-langkah menyiapkan Nasi krawu khas gresik:
- Rebus daging sampek empuk, tunggu dingin kmdian suwir. Sisihkan
- Buat bumbu daging suwir: bwg merah, bwg putih, kunyit,laos, ketumbar, lada, kemiri blender sampek halus, kemudian tumis tambahkan daun salam, daun jeruk
- Masukkan daging suwir tambahkan kaldu, gula merah aduk sampek air berkurang, matang sisihkan.
- Bikin serundeng kuning (kunyit): haluskan bahan campuran kelapa parut sangrai di wajan teflon api kecil sampek bunyi krisik. Bikin serundeng merah(cabe besar buang biji).
- Bikin sambel petis: bwh putih, cabe digoreng dulu tambahkan petis kasih air dikit biar merata, aduk2 sampek airnya menyusut.
- Sajikan bersama nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi krawu khas gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi krawu khas gresik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
