Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep nasi krawu (mudah & lezat) yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi krawu (mudah & lezat) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi krawu (mudah & lezat)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu (mudah & lezat), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi krawu (mudah & lezat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi krawu (mudah & lezat) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi krawu (mudah & lezat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu (Mudah & Lezat) memakai 39 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Krawu (Mudah & Lezat):
- Sediakan Secukupnya nasi matang
- Siapkan Bahan Osik Daging:
- Gunakan 500 gr daging sapi (boneless)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan Bumbu Halus Osik Daging:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt ketumbar (saya ketumbar bubuk)
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula merah sisir
- Gunakan Bahan Krawu Kuning:
- Siapkan 1/3 buah kelapa, parut (saya 100gr kelapa kering)
- Siapkan Bumbu Halus Krawu Kuning:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 cm kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil Bahan Krawu Merah:
- Ambil 1/3 buah kelapa, parut (saya 100gr kelapa kering)
- Ambil Bumbu Halus Krawu Merah:
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Sambal Terasi:
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 1 sdt terasi bakar (saya 1 sachet terasi udang ABC, bakar)
- Sediakan 1/4 sdt asam jawa
- Siapkan 1 sdt gula merah
Cara menyiapkan Nasi Krawu (Mudah & Lezat):
- Osik Daging: Rebus daging dengan garam (saya presto selama 40 menit). Biarkan dingin, suwir-suwir. Kemudian pindahkan ke wajan, tambahkan 250 ml air kaldu dari rebusan daging tadi, kemudian masukkan bumbu halus. Masak dengan api kecil hingga mengering.
- Setelah mengering bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu sebentar.
- Krawu Kuning: campur kelapa dan bumbu halus, sangrai dengan api kecil hingga kering.
- Krawu Merah: campur kelapa dan bumbu halus, sangrai dengan api kecil hingga kering.
- Sambal terasi: goreng cabe, bawang putih, dan bawang merah dengan sedikit minyak. Kemudian haluskan, tambahkan terasi, asam jawa, gula merah & garam. Lalu goreng lagi dengan minyak sisa menggoreng cabe tadi.
- Penyajian: siapkan nasi, osik daging, krawu merah & krawu kuning, serta sambal. Bisa ditambahkan lalap timun atau daun kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu (Mudah & Lezat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu (mudah & lezat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
