Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep nasi krawu gresik yang mudah dalam pembuatannya. Kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Padahal nasi krawu gresik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi krawu gresik
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu gresik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi krawu gresik enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi krawu gresik yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi krawu gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Krawu Gresik menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Krawu Gresik:
- Gunakan Daging Krawu
- Siapkan 250 gram daging sapi sudah direbus sampai matang, lalu disuwir
- Ambil 3 bawang merah dihaluskan
- Siapkan 2 bawang putih dihaluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdt jinten dihaluskan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm gula aren
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 500 ml kaldu sapi
- Ambil Serundeng
- Sediakan 1/2 buah kelapa parut
- Gunakan 1 bawang putih halus
- Ambil 4 cm kunyit dihaluskan
- Gunakan 3 cabai merah besar dihaluskan
- Gunakan 5 cabai rawit dihaluskan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan Sambal
- Ambil 20 cabe rawit
- Ambil 3 cabai merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm petis udang
Cara membuat Nasi Krawu Gresik:
- Daging Krawu: tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging, aduk sebentar, lalu tambahkan air kaldu, gula aren, kecap manis, kecap asin, dan garam. Gunakan api kecil sampai kaldu hampir habis.
- Matikan api saat kaldu hampir habis, saya lebih suka yang dagingnya agak basah 😁
- Serundeng: campur kelapa parut dengan bawang putih, kunyit, garam dan gula. Aduk rata. Kemudian bagi menjadi dua. Salah satunya ditambah dengan cabai merah dan rawit, aduk rata. Kemudian sangrai satu persatu sampai garing, gunakan api kecil, dan aduk terus ya. Jangan sampai gosong 😁
- Serundeng kalau sudah dingin bisa disimpan di toples.
- Sambel: uleg 20 cabe rawit, 3 cabai merah besar, 1 sdt garam dan 2 sdm petis udang.
- Nasi krawu siap ditata. Isiannya: daging krawu, serundeng, usus cokelat manis, lalapan, dan sambel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi krawu gresik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
