Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep nasi krawu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami meyertakan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi krawu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi krawu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi krawu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi krawu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi krawu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Krawu memakai 39 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Krawu:
- Ambil Bahan
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 bh serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Bahan bumbu daging
- Siapkan 7 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan Bahan bumbu kelapa merah
- Ambil 1/4 kelapa muda parut
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit (optional)
- Sediakan Bahan bumbu kelapa kuning
- Ambil 1/4 kelapa muda parut
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bahan sambal krawu
- Ambil 7 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Ambil 5 bh cabe merah
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/4 sdt asam jawa
- Ambil 1/4 sdt garam
Langkah-langkah membuat Nasi Krawu:
- Daging : ungkep daging terlebih dahulu dgn daun salam dan serai (digeprek) biarkan hingga air menyusut.
- Setelah di ungkep, potong2 sesuai selera kemudian suwir.
- Haluskan bumbu daging kemudian tumis, masukkan daging, tambahkan air sedikit kemudian sangrai hingga kering.
- Kelapa merah : haluskan semua bumbu, kemudian campur dengan kelapa dan sangrai hingga kering.
- Kelapa kuning : haluskan semua bumbu, kemudian campur dengan kelapa dan sangrai hingga kering.
- Sambal krawu : goreng terlebih dahulu bawang merah-bawang putih-cabe rawit dan merah dgn sedikit minyak kemudian haluskan tambahkan terasi bakar, garam, gula merah dan asam jawa. Kemudian goreng sebentar.
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Krawu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
