Mencari makanan yang enak? Mari coba resep gulai kapau padang (ikan tongkol) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Padahal gulai kapau padang (ikan tongkol) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai kapau padang (ikan tongkol)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kapau padang (ikan tongkol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kapau padang (ikan tongkol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai kapau padang (ikan tongkol) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kapau padang (ikan tongkol) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai kapau padang (ikan tongkol) menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai kapau padang (ikan tongkol):
- Ambil 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 biji cabe merah kriting
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1/2 bungkus kara
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 ltr air
- Gunakan Secukupnya kol
- Sediakan Secukupnya kacang panjang
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kapau padang (ikan tongkol):
- Cuci bersih ikan tongkol,kasih perasan jeruk nipis,diamkan -/+ 30 mnt
- Blender bumbu yg dihaluskan,kemudian tumis, kl sdh harum masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai,,,kemudian tuang air tunggu sampai mendidih lalu masukan ikannya
- Kemudian masukkan santan,kol,kacang panjang,garam,gula,penyedap rasa,masak sampai air menyusut,test rasa,,,rasanya mantul puedess 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kapau padang (ikan tongkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kapau padang (ikan tongkol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
