Mencari makanan yang enak? Yuk coba resep gulai usus/tambusu yang mudah dalam pembuatannya. Kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal gulai usus/tambusu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai usus/tambusu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai usus/tambusu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai usus/tambusu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai usus/tambusu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai usus/tambusu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Usus/Tambusu menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Usus/Tambusu:
- Sediakan 1/2 kg usus sapi
- Sediakan 1 liter santan (sedang kentalnya)
- Sediakan Daun salam,sereh,daun kunyit,daun jeruk
- Ambil 1 buah asam kandis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah membuat Gulai Usus/Tambusu:
- Rebus usus yang sudah di bersihkan sampai empuk. Tiriskan dan potong2 sesuai selera. - Kalau mau di isi caranya bersihkan usus buang bagian lemaknya,ikat 1 bagian ujung usus lalu isi dengan kocokan telur ayam atau bebek atau bisa juga telur di campur tahu ikat ujung satunya lagi. Rebus usus sampai empuk lalu potong2.
- Haluskan semua bumbu. Sisihkan. - - Masak santan dengan api kecil. Masukan bumbu,daun-daunan dan asam kandis. Masak sampai mendidih sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukan usus,beri garam secukupnya, yg suka agak manis silakan tambah gula pasir sedikit,kalo sy mah tanpa gula karna lidah saya udah terbawa sama lidah suami yg asli minang anti masakan manis 😂😅. - Masak sampai santan menyusut dan mengental. - - Ini teman makannya paling enak pake sambal lado mudo..aaahhhaaayyy 😂😅.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Usus/Tambusu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai usus/tambusu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
