Mencari makanan yang enak? Cobalah resep gulai tambusu/usus sapi isi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal gulai tambusu/usus sapi isi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai tambusu/usus sapi isi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tambusu/usus sapi isi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai tambusu/usus sapi isi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tambusu/usus sapi isi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai tambusu/usus sapi isi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi memakai 32 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi:
- Sediakan 700 gr Tambusu(timbang dengan isinya)
- Siapkan Bahan isian(haluskan):
- Ambil 100 ml santan instans(kara)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 7 butir putih telur
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Sejumput merica
- Ambil Sejumput penyedap
- Ambil Bahan Kuah :
- Siapkan Santan kental dr 1 butir kelapa
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan Seruas kunyit,bakar
- Siapkan 4 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya penyedap
- Ambil Bahan tambahan :
- Sediakan 2 lmb daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan Seruas laos geprek
- Gunakan Lain2 :
- Siapkan Air untuk merebus tambusu
- Sediakan secukupnya Tali kasur
Langkah-langkah membuat Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi:
- Keluarkan isi tambusu.. simpan dalam wadah.. sisihkan
- Cuci tambusu sampai bersih lalu potong2 kurang lebih 10 cm
- Campur bahan isian dengan isi dr tambusu.. aduk rata
- Ikat satu sisi tambusu dengan tali kasur lalu isikan bahan isian menggunakan corong,ikat kembali sisi yg lainnya
- Didihkan air jika sudah mendidih rebus tambusu sampai empuk,bolak balik tambusu biar matang merata.. jika sudah matang angkat dan tiriskan
- Haluskan bumbu untuk kuah kecuali santan.. Tumis sampai harum,masukan laos,serai,daun salam dan daun jeruk.. tambahkan air dan masukkan tambusunya.. tambahkan santan kental(di aduk ya mom biar santan tidak pecah).. tambahkan garam,penyedap dan merica.. koreksi rasa
- Potong2 tambusu kalau mau di santap ya mom..
- Selamat mencoba🙏🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Tambusu/Usus Sapi Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai tambusu/usus sapi isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
