Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep nasi tim ayam & jamur yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami meyertakan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi tim ayam & jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi tim ayam & jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam & jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam & jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tim ayam & jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tim ayam & jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam & Jamur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam & Jamur:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung bersihkan, saya siram air mendidih diamkam 5 menit lalu saya rebus sampai 1/2 mateng. Kaldu ayam dari rebusan ayam jangan dibuang ya
- Siapkan 60 gr jamur sitake (rendam dengan air panas, cuci bersih dan potong sesuai selera) saya pake jamur lain rasanya tetep enak pokoknya jangan jamur kuping aja ya hehe
- Ambil 500 gr beras (cuci bersih lalu rendam 20 menitan sebelum mau dimasak. (Saya tadi 300gr)
- Gunakan 10 siung bawang putih cincang kasar
- Siapkan 2 ruas jahe memarkan
- Gunakan 3 sendok makan minyak wijen (lee kum ke)
- Siapkan 2 sendik makan kecap asin (ee kum ke)
- Ambil 1 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 3 sendok teh kaldu jamur (totole)
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 600 ml kaldu rebusan ayam
- Gunakan 2-3 lembar daun pandan untuk alas ketika kukus nasi
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Gunakan Bawang Putih Goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Minyak goreng (digoreng dari minyak dingin sampe golden brown segera angkat) —> ini untuk taburan diatas nasi jika sudah matang di kukus
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam & Jamur:
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan ayam tumis sebentar, lalu masukkan jamur.
- Tuang minyak wijen, kecap asin, merica, garam & kaldu jamur. Aduk2 hingga bumbu bercampu
- Masukkan beras yang sudah dicuci dan rendam sebelumnya. Aduk2 dan tambahkan kaldu ayam. Ditutup dan sekali2 diaduk dan koreksi rasa
- Setelah air beras menyerap, matikkan api lalu pindahkn ke kukusan
- Kukus hingga nasi matang, ayam empug & lembut
- Setelah matang taburi bawang putih goreng dan daun bawang secukupnya biar tambah harum
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam & Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam & jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
