Mencari makanan yang unik? Cobalah resep nasi uduk yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami meyertakan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi uduk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Uduk memakai 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Uduk:
- Sediakan 4 cup beras
- Gunakan Santan secukupnya (takaran seperti memasak nasi putih biasa)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Gunakan 1 lbr daun pandan simpulkan
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan Bahan orek tempe:
- Siapkan 1 papan tempe, potong memanjang
- Siapkan 8 btr bawang merah iris
- Gunakan 5 bwg putih iris
- Sediakan 10 bh cb rawit iris
- Siapkan 1 bh tomat, iris
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kecap manis
- Siapkan Bahan mie goreng:
- Ambil 1 bks mie telor
- Gunakan 5 bh bakso iris(sy skip, lg abis stokπ )
- Gunakan 1 ikat caisim potong2(sy pakai daun bawang)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kecap manis,merica,saus tiram (optional)
- Gunakan 3 siung bwg merah haluskan
- Gunakan 2 siung bwg putih haluskan
- Sediakan Bahan telor balado:
- Gunakan 5 butir telor
- Siapkan 10 bwg merah
- Sediakan 10 cb keriting merah
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil Secukupnya garam, gula
- Siapkan Bahan untuk dadar iris: (sy skip)
- Ambil 1 btr telor
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Taburan :
- Ambil Bawang merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk:
- Cuci beras. Masukkan beras ke dalam rice cooker tambahkan santan, sereh, daun salam, daun pandan dan garam secukupnya. Hidupkan rice cooker masak nasi uduk sampai matang
- Tempe orek : goreng tempe yg sudah dipotong2 sisihkan. Tumis semua bumbu sampai layu dan harum. Masukkan tempe, aduk rata beri garam, gula, kecap manis, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat
- Mie goreng : Didihkan air ditambah 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie telor masak sampai mie matang tp tidak lembek. Angkat. Tiriskan. Beri 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun bawang dan bakso, aduk rata mie lalu bumbui garam, merica, saus tiram & kecap inggris(optional). Cicipi. Angkat
- Telur balado : Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya. Goreng asal berkulit. Sisihkan Haluskan cabe, bawang merah dan tomat kemudian tumis sampai harum dan berminyak. Beri garam dan gula. Cicipi. Masukkan telur yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat
- Dadar iris : Kocok telur beri garam, bikin dadar tipis di wajan. Iris2
- Uduk siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
