Bunda sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena nasi ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi ayam hainan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 36 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Ambil Bahan Nasi :
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Minyak Wijen
- Ambil Kecap Ikan
- Sediakan margarin
- Ambil Bawang putih, Cincang
- Siapkan jahe, Memarkan/Cincang
- Gunakan beras putih
- Sediakan air/Kaldu Ayam
- Sediakan Garam
- Sediakan daun pandan ikat simpul
- Ambil Bahan Ayam dan Kuah Kaldu :
- Gunakan ayam utuh, potong jadi 4bagian, atau 6 potong
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan bawang bombay
- Siapkan daun bawang, potong 5cm
- Sediakan minyak goreng
- Ambil minyak wijen
- Ambil Bawang putih, cincang
- Ambil jahe, memarkan
- Sediakan garam
- Ambil kecap ikan
- Ambil merica
- Sediakan Bahan Soy Sauce :
- Siapkan Bawang putih, Cincang
- Gunakan jahe, cincang
- Ambil kecap asin
- Sediakan saus tiram
- Sediakan minyak wijen
- Gunakan minyak ayam
- Sediakan Bahan Sambal (Rebus lalu haluskan)
- Ambil cabe Rawit merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil jahe
- Gunakan Garam dan Gula
- Sediakan Air Kaldu
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Ayam & Kaldu : Bersihkan ayam, lalu kasih jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu bersihkan kembali. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga wangi, tambahkan air dan semua bahan kecuali ayam, setelah air mendidih, masukkan ayam, lanjut masak dengan api kecil hingga matang.koreksi rasa. Setelah ayam matang, angkat ayam dari kuah kaldu lalu celupkan ke dalam air dingin/es selama 2 atau 3 menit. Sisihkan.
- Bahan Nasi : Tumis Bawang putih dan Jahe menggunakan minyak wijen dan margarin hingga harum, masukkan beras yang sudah di cuci aduk rata.. masak beras hingga kering (fungsinya agar nnti nasi tdk lengket dan berbulir), lalu Tambahkan air kaldu dan kecap ikan. Aduk rata, masak nasi hingga matang di rice cooker. Setelah nasi matang kasih margarin..lalu aduk kembali
- Soy Sauce: panaskan minyak ayam dan minyak wijen dan semua bahan, lalu masukkan jahe dan bawang putih cincang, masak hingga bawang mengering. Matikan kompor. Ambil sebagian bawang putih goreng. Sisihkan
- Untuk Bahan sambal rebus lalu haluskan
- Penyajian : sajikan nasi ayam hainan bersama rebusan pakcoy atau sawih yang diberi sauce olesan ayam, taburan bawang putih goreng kuah kaldu dan sambalnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
