Mencari makanan yang enak? Mari coba resep ayam bakar ala nasi padang yang sederhana dalam pembuatannya. Kami meyertakan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal ayam bakar ala nasi padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam bakar ala nasi padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala nasi padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ala nasi padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar ala nasi padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar ala nasi padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar ala Nasi Padang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar ala Nasi Padang:
- Gunakan santan
- Ambil ayam, bersihkan
- Ambil jeruk lemon
- Siapkan daun kunyit
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan cengkeh
- Siapkan serai, memarkan
- Ambil kayu manis
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula pasir
- Ambil adas(saya skip)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kunyit
- Ambil jahe
- Ambil lengkuas
- Ambil jinten
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan kemiri
- Ambil cabai merah keriting
- Ambil cabai rawit merah
- Gunakan ketumbar
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar ala Nasi Padang:
- Lumuri ayam dg air lemon, diamkan 10 menit..!
- Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis, dan serai sampai harum…!
- Masukkan ayam, aduk rata dg bumbu..! Lalu tuang santan..! Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk…!
- Masak dg api besar hingga santan mendidih lalu kecilkan api..! Masak terus hingga santan tinggal sedikit..!
- Kemudian bakar sambil diolesi sisa bumbu…!
- Ayam bakar ala nasi padang siap dihidangkan..!
- Note : sebenarnya lebih enak dibakar pakai arang, tapi berhubung di luar hujan, jadinya dibakar pakai kompor
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar ala Nasi Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ala nasi padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
