Mom sedang mencari panduan resep dendeng ragi goreng (daging sapi) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena dendeng ragi goreng (daging sapi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dendeng ragi goreng (daging sapi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng ragi goreng (daging sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng ragi goreng (daging sapi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng ragi goreng (daging sapi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng ragi goreng (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Ragi Goreng (daging sapi) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dendeng Ragi Goreng (daging sapi):
- Ambil 1/2 kg daging sapi segar
- Gunakan 1 buah kelapa parut
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka
Langkah-langkah membuat Dendeng Ragi Goreng (daging sapi):
- Bersihkan daging, kemudian potong daging sesuai selera, kemudian geprek² sampai empuk. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, campurkan dengan tepung tapioka. kemudian pisahkan menjadi 2 bagian.
- Uleni daging dengan sebagian bumbu yg td sdh dipisahkan, baluri hingga merata ke seluruh daging, diamkan selama ± 30 menit.
- Campurkan sebagian bumbu halus dengan kelapa parut, uleni sampai benar² tercampur merata.
- Setelah 30 menit, baluri daging satu persatu dengan parutan kelapa yg sdh dibumbui td, hingga menutupi bagian daging, tipis² saja.
- Siapkan wajan dengan minyak goreng sudah panas, goreng daging yg sdh dikepal/dibaluri dgn parutan kelapa bumbu td. Gunakan api kecil saja, krn kelapa mudah gosong jika digoreng dgn api besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Ragi Goreng (daging sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng ragi goreng (daging sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
