Bunda sedang mencari inspirasi resep iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep iga sapi goreng bumbu rempah kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi goreng bumbu rempah kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga sapi goreng bumbu rempah kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga sapi goreng bumbu rempah kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap:
- Gunakan 2 iga sapi
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm laos
- Sediakan 5 cm serai
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 sdt gula
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe
Langkah-langkah menyiapkan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap:
- Cuci bersih iga sapi. Rebus dalam air mendidih sampai empuk
- Sambil menunggu iga sapi yang direbus itu empuk, haluskan bawang merah + bawang putih + kunyit + jahe + cabe (serai dan laos di geprek saja). Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum lalu matikan kompornya
- Setelah iga sapi empuk, masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Tambahkan gula garam dan kecap manis juga bubuk cabe. Masak sampai bumbunya meresap ke daging / sampai kuahnya hampir habis. Lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan goreng iga sapi tadi sampai berubah warna menjadi kecoklatan. Siap di hidangkan. Lebih enak lagi jika di tambah dengan sambal terasi / sambal bawang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Goreng Bumbu Rempah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga sapi goreng bumbu rempah kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
