Sedang mencari ide resep bakso sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bakso sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 200 gr tepung sagu (saya 350 gr)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang putih (digoreng)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam (saya : 4 sdt)
- Siapkan Secukupnya merica (saya : 1 bungkus ladaku)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (saya : 1 bungkus Roy** rasa sapi)
- Ambil Kuah Bakso ;
- Ambil 1 potong tulang kaki sapi
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 2 batang daun bawang (potong kasar)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, Merica & kaldu bubuk
- Gunakan 2 batang seledri (ikat)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah pala
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Mie kuning & miehun
- Gunakan Bawang goreng, seledri iris halus
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal, kecap, saos
Cara menyiapkan Bakso Sapi:
- Panaskan air secukupnya untuk merebus bakso, sambil nunggu air mendidih, daging yang sudah di giling simpan dulu di kulkas
- Setelah mendidih matikan api, bentuk bulat bakso dengan bantuan sendok, lakukan sampai adonan habis, hidupkan kembali api lalu masak bakso sampai matang (mengapung), angkat bakso lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Angkat bakso dari air lalu tiriskan. Bakso siap di gunakan.
- Kuah Bakso : Didihkan air dalam panci, masukkan tulang sapi, tambahkan daun bawang yg dipotong kasar & seledri. Masak dengan api kecil agar kaldunya keluar. Matikan api lalu saring, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu dalam air kaldu. Masak kembali dengan api kecil bumbui garam, gula, merica & kaldu bubuk, tes rasa bila sudah pas kuah siap di gunakan.
- Penyajian : Taruh dalam mangkuk mie, bakso siram kuah tambahan bawang goreng, seledri, sambal, jeruk nipis, saos & kecap. Mari kita makan Bakso 😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
