Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bakso sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Sapi:
- Sediakan BAHAN BAKSO :
- Sediakan 500 gr Daging Sapi Giling
- Gunakan 70 gr/ 7 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Ambil 2 sdt Garam
- Gunakan 1 butir Putih Telur
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1 sdt Baking Powder
- Ambil 1 sdt Bawang Merah Goreng, haluskan
- Siapkan 2500 ml Air, untuk merebus
- Sediakan Secukupnya Air Es, untuk menampung bakso setelah direbus
- Siapkan BAHAN KUAH :
- Ambil 2000 ml Air sisa rebusan bakso (bisa pakai sekengkel untuk kuah)
- Ambil 10 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan BAHAN PELENGKAP :
- Gunakan Sawi rebus, potong sepanjang 3 cm
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan potong kecil Tahu goreng,
- Sediakan Pangsit goreng
- Gunakan Bakmi rebus dan tiriskan
- Siapkan Bihun direndam air panas lalu tiriskan
- Siapkan Seledri, potong kecil-kecil
- Ambil Kecap manis
- Ambil SAMBAL :(haluskan dengan sedikit garam &beri sedikit kuah bakso)
- Ambil 8 Cabai Rawit, rebus
- Gunakan 2 Bawang Putih, rebus
Cara membuat Bakso Sapi:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng. - - Campur semua bahan bakso dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata,
- Ambil adonan bakso secukupnya lalu bulatkan.
- Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan bulatan bakso, tunggu hingga bakso mengapung, lalu angkat dan masukkan dalam air es/ air dingin agar proses pematangan daging berhenti. Lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk kuahnya, tumis bawang putih halus, tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci tempat merebus bakso-bakso tadi, lalu beri merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tes rasa dan sajikan bersama sawi, irisan tahu goreng, bakmi, bihun, pangsit goreng, bawang merah goreng, daun seledri, sambal dan kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
