Mom sedang mencari ide resep rendang sapi super empuk yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rendang sapi super empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang sapi super empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi super empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi super empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi super empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi super empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi super empuk menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang sapi super empuk:
- Siapkan 1 kg daging sapi (rebus untuk membersihkan dagingnya, sisihkan)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe rawit (opsional)
- Ambil 6 buah bawang merah besar
- Sediakan 5 buah bawang putih besar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan Sedikit pala
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt bubuk jinten
- Ambil 2 cm laos
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus bumbu rendang instan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 bungkus royco sapi
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 buah santan kara kecil
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan Minyak secukupnya utk menumis
Cara membuat Rendang sapi super empuk:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum. Masukan laos sereh dan daun salam tumis hingga layu lalu masukkan bumbu rendang instan, aduk rata
- Masukan daging yg sdh direbus kedalam wajan aduk2 sebentar, masukkan air. Masukan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan santan. Aduk, masak hingga mendidih.
- Masak daging dgn cara tutup wajan (sy pakai wajan yg ada tutup kacanya) masak dgn api sedang selama 30 menit, aduk sesekali. Setelah 30 menit matikan api, dalam wajan msh tertutup diamkan 30menit. Lalu masak lagi selama 30 menit dengan wajan msh ditutup. Aduk sesekali. Masak hingga airnya kering dan keluar minyaknya. Jk air sdh mengering matikan kompor. Dsini sy msh taruh d wajan yg tertutup selama 30mnt baru sy sajikan, hasilnya daging super lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi super empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi super empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
