Lagi mencari panduan resep gepuk empuk yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena gepuk empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gepuk empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gepuk empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gepuk empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gepuk empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gepuk Empuk memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gepuk Empuk:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 1 buah gula merah
- Ambil 1/2 sdm garam
Langkah-langkah menyiapkan Gepuk Empuk:
- Cuci bersih daging sapi di air mengalir, tiriskan. Nyalakan kompor masak air hingga mendidih masukan daging. Masak hingga matang, angkat lalu tiriskan. Jika sudah dingin bisa di gebuk (dipukul) pake batu coet supaya daging bisa menyerap bumbu saat di masak 😂
- Sangrai kemiri terlebih dahulu. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan lengkuas dengan blender sampai halus.
- Air kaldu sisa merebus daging di pakai untuk memasak daging lagi. Tambahkan bumbu halus, masukan sereh geprek, garam, gula merah di sisir. Lalu masukan daging sapi. Masak dengan api kecil hingga matang.
- Jika sudah matang bisa langsung di goreng, dan sisanya disimpan di kulkas sebagai stok. Selamat mencoba ya..
- Note : untuk potongan dagingnya lebih baik besar tapi tipis ya bun, ini punya saya kekecilan potongnya jadi pas di goreng malah mengkeret, hehe. Tapi bumbu tetep meresap koq, rasanya manis gurih 😂😂.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gepuk Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gepuk empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
