Lagi mencari panduan resep rendang sapi empuk yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena rendang sapi empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sapi Empuk memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Sapi Empuk:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm lengkuas
- Ambil 2 sdm Gula jawa
- Gunakan 1/2 butir kelapa ambilnya santan nya
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 15 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Ambil 10 biji cabe merah
- Siapkan 5 butir kemiri disangan dl
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Empuk:
- Panaskan air, sambil nunggu mendidih, cuci daging sapi sampai bersih, lalu masukan ke air yg mendidih, setelah agak empuk potong2 sesuai selera
- Blender semua bumbu halus lalu ditumis bersama daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum
- Masukan potongan daging sapi kedalam tumisan bumbu, kasih air, gula jawa, kaldu bubuk dan garam tunggu sampai air agak surut biar bumbu nya meresap
- Setelah air surut, masukan santan sambil diaduk2 biar santan gak pecah dan daging yg bawah tidak lengket
- Matikan api setelah kuah mengental
- Rendang sapi empuk siap disantap bersama nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
