Mom sedang mencari ide resep semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi:
- Gunakan 1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir
- Sediakan 2 ruas lengkuas iris lalu geprek
- Siapkan 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan 1 glondong sedang gula jawa
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Sedikit masako sapi
- Sediakan 600 ml air
- Ambil Bumbu uleg :
- Siapkan 1 sdm peres ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah tomat sedang (boleh skip)
Cara menyiapkan Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi:
- Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot
- Uleg semua bumbu. Lebih enak uleg manual aja kalo saya sih. Bikin rasa lebih mantab. Hehe
- Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya
- Tunggu gula jawa meleleh semua masukan daging sapinya.
- Tambahkan kecap manis. Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering.
- Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali.
- Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang
- Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
