Bunda sedang mencari panduan resep sate sapi pedas bumbu matang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sate sapi pedas bumbu matang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate sapi pedas bumbu matang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi pedas bumbu matang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate sapi pedas bumbu matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi pedas bumbu matang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi pedas bumbu matang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang menggunakan 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan bumbu ungkep daging :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1 ruas kunir
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 8 buah cabe hijau/rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdm tumbar
- Ambil 1 sdm kecap
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lmbar daun salam
- Siapkan bumbu oles :
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan kecap sampai cair
- Gunakan sambel kecap :
- Siapkan semangkok kecap
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan pelengkap :
- Siapkan secukupnya kol
- Siapkan timun
Cara membuat Sate Sapi Pedas Bumbu Matang:
- Bumbu ungkep dihaluskan, lalu digongso/dioseng pakai minyak sedikit. Setelah wangi, masukkan air secukupnya untuk merendam daging yang sudah dipotong2. Masukkan lengkuas yang digeprek, daun salam, garam, gula dan kecap. Tunggu sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- Setelah matang, tunggu agak dingin, lalu masukkan ke tusuk sate. 1 tusuk bisa diisi 4-5 potong daging.
- Setelah itu bakar hingga setengah matang. Setelah itu angkat dulu untuk dioles dengan bumbu olesnya. Oles tipis dan merata, lalu bakar lagi hingga matang. Setelah matang lalu siap disajikan 😊
- Untuk sambal kecapnya : Potong halus/sesuai selera cabe, tomat dan bawang merah. Lalu siram dengan kecap secukupnya sampai cair dan tenggelam. Bisa juga ditambahkan kol yang diiris2 tipis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Pedas Bumbu Matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi pedas bumbu matang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
