Sedang mencari inspirasi resep sate sapi saus bumbu pecel yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sate sapi saus bumbu pecel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate sapi saus bumbu pecel
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi saus bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi saus bumbu pecel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi saus bumbu pecel yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi saus bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Sapi Saus Bumbu Pecel memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Sapi Saus Bumbu Pecel:
- Gunakan Daging Sapi
- Ambil Tusuk Sate (bisa dari bambu, bisa dari besi)
- Gunakan Kecap
- Ambil Bawang merah (Iris-iris)
- Ambil Cengek/Cabai rawit (Iris-iris)
- Sediakan Bumbu pecel siap pakai
- Sediakan Air panas untuk mengencerkan bumbu pecel
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit penyedap rasa (bisa di skip)
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Bawang Goreng
Cara membuat Sate Sapi Saus Bumbu Pecel:
- Cuci bersih daging sapi (jangan langsung dipotong-potong) lalu tiriskan terlebih dahulu sembari dipijit-pijit agar tidak ada air yang tertinggal di daging sehingga akan menghasilkan sate yang empuk dan renyah namun cepat pemanggangannya.
- Potong-potong kecil daging lalu tusuk satu persatu ke tusuk sate.
- Buat campuran kecap, bawang merah dan irisan cengek/cabai rawit di piring datar lalu baluri sate daging sapi mentah tersebut.
- Panggang sate di atas pemanggang atau bara arang sambil dibolak-balik agar tidak gosong sampai sate dirasa sudah matang.
- Siapkan bumbu pecel siap pakai dalam wadah, encerkan dengan menggunakan air panas hingga mengental sesuai selera. Masukan irisan cengek/cabai rawit ke dalam bumbu pecel yang telah disiapkan, beri perasan air jeruk nipis dan kecap manis lalu aduk rata.
- Beri sedikit garam dan penyedap rasa (bisa di-skip). Koreksi rasa.
- Celupkan sate daging sapi yang telah matang ke dalam saus bumbu pecel yang telah disiapkan. Lalu hidangkan pada piring saji. Atau tata beberapa tusuk sate di atas piring dan tuangkan bumbu pecel di atasnya kemudian taburi bawang goreng.
- (Mohon maaf saya tidak beri takaran karena saya juga cuma meraba-raba mengingat daging sapinya dapat pemberian dari kurban. Selamat mencoba) :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Saus Bumbu Pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi saus bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
