Anda sedang mencari ide resep sop sapi berempah yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop sapi berempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep sop sapi berempah

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapi berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop sapi berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop sapi berempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop sapi berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Sapi Berempah menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Sapi Berempah:

1. Sediakan Bahan rebus daging :
2. Siapkan 500 gram daging sapi
3. Gunakan 1/2 buah pala parut (saya pala bubuk)
4. Gunakan 5 cm jahe digeprek
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 1 batang kecil kayu manis
7. Ambil 3 buah cengkeh
8. Siapkan 1 buah wortel kupas lalu potong-potong
9. Gunakan 1 buah kentang
10. Sediakan Bahan Untuk Kuah :
11. Gunakan 2 batang daun bawang potong-potong
12. Siapkan 6 siung bawang putih digeprek
13. Sediakan 5 cm jahe digeprek
14. Siapkan 2 batang sereh digeprek
15. Siapkan 2 lembar daun salam
16. Sediakan 2 lembar daun jeruk
17. Siapkan 2 butir cengkeh
18. Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk (saya kayu manis batang)
19. Siapkan 1 sdt lada bubuk
20. Gunakan 2 sdt garam
21. Sediakan 1500 ml air
22. Siapkan 1000 ml air kaldu daging
23. Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Sop Sapi Berempah:

1. Presto daging dan tulang sapi dengan jahe, daun salam, pala parut, kayu manis, dan cengkeh selama 20 menit. Sisihkan. (Saya rebus sampai empuk)
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan air dan wortel, aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
3. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, air kaldu daging, garam, kayu manis bubuk, dan lada bubuk, dan kentang aduk rata. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Masak sebentar lagi. Angkat.
4. Sajikan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Sapi Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop sapi berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Tags: sop sapi berempah