Lagi mencari ide resep pedas manis lidah sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena pedas manis lidah sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pedas manis lidah sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedas manis lidah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pedas manis lidah sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pedas manis lidah sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pedas manis lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pedas Manis Lidah Sapi memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pedas Manis Lidah Sapi:
- Siapkan 250 gr lidah sapi slice
- Siapkan 1 batang Serrai geprek
- Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 buah tomat potong dadu
- Siapkan 1 sdt air perasan asam jawa
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 10 gram gula merah *sesuai selera
- Gunakan 500 ml air putih
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu sapi
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Sedikit biji pala
Langkah-langkah membuat Pedas Manis Lidah Sapi:
- Haluskan semua bahan di Bumbu Halus. Tumis dengan minyak goreng menggunakan api sedang. Masukkan serrai, lengkuas, daun salam tumis hingga harum
1. ✔️Masukkan lidah sapi yg sudah dicuci bersih, ✔️Masukkan tomat dan tambahkan air putih, aduh sebentar hingga rata. - ✔️Tutup rapat, masak lidah menggunakan metode 5 7 30. - (Rebus 5 menit. Matikan api, tutup rapat jangan ada uap yg kluar diamkan 30 menit. Lalu rebus lg 7 menit). - ✔️Tambahkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu sapi. - ✔️Masak kembali sampai air kesat meresap. - ✔️Koreksi rasa sesuaikan dng selera masing masing.
1. Jika sudah matang, angkat..pindahkan ke piring saji, taburi bawang goreng. Sajikan…😉
1. ✔️Masukkan lidah sapi yg sudah dicuci bersih, ✔️Masukkan tomat dan tambahkan air putih, aduh sebentar hingga rata. - ✔️Tutup rapat, masak lidah menggunakan metode 5 7 30. - (Rebus 5 menit. Matikan api, tutup rapat jangan ada uap yg kluar diamkan 30 menit. Lalu rebus lg 7 menit). - ✔️Tambahkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, kaldu sapi. - ✔️Masak kembali sampai air kesat meresap. - ✔️Koreksi rasa sesuaikan dng selera masing masing.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pedas Manis Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pedas manis lidah sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
