Bunda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi jamur yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena tongseng daging sapi jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongseng daging sapi jamur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi jamur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi Jamur memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi Jamur:
- Ambil 100 gr Fresh Champignon/Jamur Kancing/Merang diiris
- Ambil 3 genggam irisan kol
- Siapkan 200 gr daging sapi sudah direbus/presto & dipotong2
- Ambil 1-2 bh Tomat iris
- Ambil Daun bawang (saya skip)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu: (bahan bumbu bubuk bisa ganti yg fresh ya)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten bubuk
- Ambil 3 batang cengkeh
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vetsin/boleh ganti gula
- Ambil 2 sdt gula aren/gula merah
- Gunakan 1 sdt irisan serai kering
- Siapkan 1 slice lengkuas kering
- Ambil 1 lembar daun salam uk.besar
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Minyak
- Siapkan 65 ml santan kara
- Ambil 600-700 ml kuah kaldu sapi/air biasa
- Ambil secukupnya Kecap manis (saya skip)
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi Jamur:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, jeruk, serai dan lengkuas. Tumis dan baru masukan daun salam, jeruk dan serai lengkuas dengan sedikit minyak hingga harum.
- Lalu tumis jamur dan daging sapinya. Kemudian beri air kaldu sapi dan kol. Aduk rata kemudian beri santan. Aduk rata kembali. Test rasa.
- Masak hingga mendidih, dan sering diaduk ya karna ada santan bisa berbuih. Terakhir masukan tomat potong dan daun bawang sebelum api kompor dimatikan.
- Siap disajikan dengan nasi hangat. Kuah boleh ditambahkan dengan sedikit kecap manis, saya tidak pakai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
