Anda sedang mencari ide resep udang tahu kecap pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena udang tahu kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep udang tahu kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang tahu kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang tahu kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang tahu kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tahu Kecap Pedas memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Tahu Kecap Pedas:
- Siapkan 250 gr udang ukuran sedang (kalo kecil kayaknya bakal lebi enak)
- Ambil 1 kotak tahu cina
- Ambil bumbu iris
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit setan (karna kecapnya udah pedas)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 batang kecil daun bawang
- Ambil bahan lain
- Gunakan 5 sdm kecap bango pedas
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 irisan tipis lengkuas
- Ambil 2 irisan tipis jahe
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt gula putih
- Gunakan 1 sdt masako sapi/penyedap lain (opsional)
- Ambil 1/4 gelas belimbing air
Langkah-langkah membuat Udang Tahu Kecap Pedas:
- Goreng sebentar udang yang telah dibersihkan n dikerat punggungnya (aku kepala n kulit tetap ada karna suka 😅 yg dibuang kotoran punggung, mata, n sungut)
- Goreng sampai agak coklat tahu yang telah dicuci n dipotong kotak.
- Tumis bawang2, lengkuas, jahe, n daun2an (aku tanpa minyak) sampai bawang agak coklat. Masukkan semua bahan lain, aduk sampai garam n gulanya larut.
- Masukkan tahu n udang, lalu diaduk. Tes rasa. Boleh tambahkan kecap lagi kalau warnanya kurang coklat n air kalau mau lebih berkuah.
- Sajikan dengan sayur bening bayam n tempe goreng 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Tahu Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tahu kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
