Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi (pedas) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena tongseng daging sapi (pedas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongseng daging sapi (pedas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi (pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi (pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging sapi (pedas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi (Pedas) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Ambil 2 kg daging sapi
- Ambil Bumbu Geprek
- Siapkan 3 ruas jahe
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Tambahan
- Ambil Lada
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Vitsin
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Kecap Manis
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus (Uleg/Blender)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 250 gr Cabai Rawit
- Ambil 1-2 buah Cabai merah besar
- Sediakan 2-3 ruas kunyit
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Asem jawa
- Sediakan Gula merah/jawa
Cara membuat Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Rebus daging sapi sampai empuk, selama kurang lebih 1,5 jam (usahakan daging terendam air saat merebus) kalau bunda ingin menghemat elpigi bisa pakai teknik mati idupkan kompor (bisa searching di google ya hihi)
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), jahe (geprek), batang serai (geprek)
- Tumis bumbu, masukan daging yg sudah di potong (me: dadu) dan tambahkan air seperlunya
- Tambahkan gula pasir, garam, vitsin, penyedap rasa, lada, dan kecap manis.
- Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa, jika sudah bener2 matang bisa di angkat dan sajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi (Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
