Mom sedang mencari inspirasi resep kulit sapi pedas manis yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena kulit sapi pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kulit sapi pedas manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sapi pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit sapi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit sapi pedas manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kulit sapi pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kulit Sapi Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kulit Sapi Pedas Manis:
- Sediakan 250 gr kulit sapi, rebus sampai empuk, cuci bersih, potong serasi
- Siapkan 3 bh tahu, potobg dadu kecil, goreng kering
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 1 btg serai, geprek bagian putihnya. Buat simpul
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu iris:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)
- Gunakan 2 bh cabe merah keriting, iris serong
- Gunakan 2 bh cabe keriting hijau, iris serong
- Gunakan 2 bh cabe merah besar, potong bulat 1/2cm
- Gunakan 2 bh cabe hijau besar, potong bulat 1/2cm
Langkah-langkah membuat Kulit Sapi Pedas Manis:
- Panaskan secukupnya minyak goreng. bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun serai. Aduk aduk, tumis sampai layu. Kemudian masukkan semua irisan cabe, aduk rata dan tumis sampai layu.
- Masukkan tahu goreng, beri secukupnya air, agar bumbu mudah meresap. Aduk rata.
- Masukkan kulit sapi, tambahkan garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata kembali dan cek rasa sampai pas. Masak sampai airnya habis. Matikan api. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kulit Sapi Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit sapi pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
