Sedang mencari ide resep challah beef burger yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena challah beef burger yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep challah beef burger
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari challah beef burger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan challah beef burger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat challah beef burger yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan challah beef burger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Challah Beef Burger menggunakan 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Challah Beef Burger:
- Sediakan Bahan Challah:
- Siapkan 240 gr terigu protein sedang
- Gunakan 27,5 gr gula pasir
- Sediakan 75 gr telur
- Gunakan 4 gr garam
- Siapkan 3 gr ragi
- Ambil 50 ml air
- Sediakan 27,5 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan Topping:
- Gunakan Wijen
- Siapkan Telur kocok sisa adonan untuk olesan
- Siapkan Bahan Beef:
- Ambil 315 gr daging sapi giling
- Ambil 1,5 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt (rata) merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Bahan Saus:
- Siapkan 3 sdm mayonaise
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Timun dan tomat
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil Margarin untuk memanggang challah
- Siapkan Minyak untuk memanggang beef
Cara menyiapkan Challah Beef Burger:
- Challah: masukkan semua bahan challah kecuali minyak. Uleni hingga 1/2 kalis lalu tuang minyak.
- Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bola lalu istirahatkan adonan 20 menit.
- Bagi jadi 24 bagian, masing-masing 18 gr. Ambil 1 adonan, pipihkan lalu gulung sampai berbentuk sosis dan lancip diujung.
- Untuk 1 challah: ambil 8 adonan. Letakkan 4 vertikal 4 horizontal. Per 2 adonan anyam selang seling. Ada 4 ujung adonan mengarah ke jam 12, jam 3, jam 9 dan jam 6.
- Untuk setiap bagian ambil 2 adonan dan belokkan ke arah jarum jam. 2 adonan melawan arah jarum jam.
- Satukan tiap ujung adonan dan lipat kebawah. Profing adonan sampai mengembang hampir 2x lipat.
- Oles dgn sisa kocokan telur dan taburi wijen. Panggang di suhu 180C selama 20-25 menit golden brown atau hingga matang sesuai oven masing2.
- Setelah matang dan hilang uap panasnya, belah 2 challah.
- Panaskan margarin. Panggang sisi dalam (putih) challah hingga kecoklatan. Tidak perlu dibalik.
- Beef: campur semua bahan beef lalu bentuk bulat pipih. Panaskan teflon yang sudah dioles minyak. Panggang beef hingga matang.
- Saus: campur semua bahan saus. Penyelesaian: Oles bagian dalam challah dgn saus. Beri potongan timun dan tomat.
- Beri beef di atasnya. Sajikan Challah Beef Burger.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Challah Beef Burger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat challah beef burger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
