Anda sedang mencari panduan resep koyor sapi bumbu pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena koyor sapi bumbu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep koyor sapi bumbu pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koyor sapi bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan koyor sapi bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat koyor sapi bumbu pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat koyor sapi bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Koyor Sapi Bumbu Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Koyor Sapi Bumbu Pedas:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm kecap
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil 700 ml air
- Sediakan 250 gr koyor sapi / daging sapi (direbus terlebih dahulu)
Langkah-langkah menyiapkan Koyor Sapi Bumbu Pedas:
- Haluskan bumbu2 sampai halus (dari bawang merah - rawit merah) kecuali daun salam dan batang sereh
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk2 sampai bumbu matang
- Setelah matang, masukkan koyor sapi atau daging sapi (bisa diganti ayam kampung)
- Beri sedikit air, aduk2 sampai rata
- Masukkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, daun salam, batang sereh. aduk2 lg sampai merata
- Jika sudah agak meresap, tambahkan air dan kuah rebusan sapi. aduk2, tutup wajan, diamkan sampai air agak set
- Setelah air agak set, aduk2 terus hingga air set. tes rasa. matikan api. selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Koyor Sapi Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koyor sapi bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
