Anda sedang mencari inspirasi resep ati sapi dan kentang bumbu pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena ati sapi dan kentang bumbu pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ati sapi dan kentang bumbu pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati sapi dan kentang bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati sapi dan kentang bumbu pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati sapi dan kentang bumbu pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ati sapi dan kentang bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas:
- Sediakan 250 gram ati sapi
- Sediakan 5 buah kentang
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Kecap manis,
- Sediakan Kecap inggris, 1 sendok/sesuai selera
- Sediakan Garam, merica, royco
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh Ketumbar
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 11 buah cabe keriting
Langkah-langkah menyiapkan Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas:
- Bersihkan ati sapi, lalu rebus kurang lebih 20 menit
- Kupas kentang, bersihkan lalu potong dadu
- Goreng kentang yang sudah di potong. Lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri, cabe merah & keriting, ketumbar
- Angkat ati sapi jika dirasa sudah matang. Tiriskan lalu potong dadu
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak, jika sudah panas masukan bumbu halus dengan api kecil. Jika sudah tercium wangi, masukan kurang lebih 200 ml air. (saya pake air matang)
- Masukan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- Masukan ati sapi dan kentang
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, royco secukupnya.
- Koreksi rasa, jika sudah cukup matikan kompor dan sajikan di piring.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati sapi dan kentang bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
