Sedang mencari panduan resep challah beef burger yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena challah beef burger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep challah beef burger
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari challah beef burger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan challah beef burger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah challah beef burger yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan challah beef burger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Challah Beef Burger menggunakan 25 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Challah Beef Burger:
- Gunakan Bahan Challah:
- Ambil 240 gr terigu protein sedang
- Siapkan 27,5 gr gula pasir
- Ambil 75 gr telur
- Ambil 4 gr garam
- Gunakan 3 gr ragi
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 27,5 ml minyak goreng
- Ambil Bahan Topping:
- Sediakan Wijen
- Siapkan Telur kocok sisa adonan untuk olesan
- Sediakan Bahan Beef:
- Gunakan 315 gr daging sapi giling
- Gunakan 1,5 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt (rata) merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bahan Saus:
- Ambil 3 sdm mayonaise
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Timun dan tomat
- Gunakan Bahan lain:
- Ambil Margarin untuk memanggang challah
- Ambil Minyak untuk memanggang beef
Cara menyiapkan Challah Beef Burger:
- Challah: masukkan semua bahan challah kecuali minyak. Uleni hingga 1/2 kalis lalu tuang minyak.
- Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk bola lalu istirahatkan adonan 20 menit.
- Bagi jadi 24 bagian, masing-masing 18 gr. Ambil 1 adonan, pipihkan lalu gulung sampai berbentuk sosis dan lancip diujung.
- Untuk 1 challah: ambil 8 adonan. Letakkan 4 vertikal 4 horizontal. Per 2 adonan anyam selang seling. Ada 4 ujung adonan mengarah ke jam 12, jam 3, jam 9 dan jam 6.
- Untuk setiap bagian ambil 2 adonan dan belokkan ke arah jarum jam. 2 adonan melawan arah jarum jam.
- Satukan tiap ujung adonan dan lipat kebawah. Profing adonan sampai mengembang hampir 2x lipat.
- Oles dgn sisa kocokan telur dan taburi wijen. Panggang di suhu 180C selama 20-25 menit golden brown atau hingga matang sesuai oven masing2.
- Setelah matang dan hilang uap panasnya, belah 2 challah.
- Panaskan margarin. Panggang sisi dalam (putih) challah hingga kecoklatan. Tidak perlu dibalik.
- Beef: campur semua bahan beef lalu bentuk bulat pipih. Panaskan teflon yang sudah dioles minyak. Panggang beef hingga matang.
- Saus: campur semua bahan saus. Penyelesaian: Oles bagian dalam challah dgn saus. Beri potongan timun dan tomat.
- Beri beef di atasnya. Sajikan Challah Beef Burger.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Challah Beef Burger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat challah beef burger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
