Lagi mencari ide resep daging sapi lada hitam yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Sediakan Bumbu perendam:
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan Bahan Bumbu Tumis :
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 buah lombok hijau besar
- Gunakan 1/2 buah paprika merah ukuran besar
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk/ utuh
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan, bumbu dan cuci.. untuk yg perlu dicuci.
- Iris iris tipis daging sapi
- Tuang bumbu perendam (kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk) pada daging sapi. Remas- remas sebentar lalu masukkan kulkas kurang lebih 1 jam. (ooh ya cara ini bisa dilakukan bbrapa jam sebelum memulai masakan, jd menghemat waktu).
- Sambil menunggu kita iris bahan- bahan bumbu lain. (bombay, paprika, lombok hijau besar)
- Geprek bawang putih lalu cincang
- Haluskan lada hitam.. kalau sudah punya yg bubuk tidak perlu lagi langkah ini krn kemarin saya ke pasar dapat lada hitam nya yg masih utuh. Hehe.
- Setelah semua bahan siap.. kita mulai menumis.
- Panaskan minyak, tumis daging hingga empuk dan matang. Lalu matikan kompor
- Di teflon yg berbeda, panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan paprika, lombok hijau lalu tumis kembali sebentar.
- Kemudian masukkan tumisan daging, tuang kecap manis, saos tiram, lada hitam bubuk, gula pasir, garam halus. Tumis hingga bumbu meresap dan merata (saya tidak pakai air krn daging sapi segar sudah mengandung sedikit air jika dipanaskan)
- Jika sudah harum dan meresap. Matikan kompor
- Sajikan Daging Sapi Lada Hitam dg Nasi Hangat dan Jus Jeruk Manis. Hmm Yummy. Semoga BerManfaat 😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
