Lagi mencari panduan resep sapi lada hitam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sapi lada hitam memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi lada hitam:
- Gunakan Bahan untuk pengempuk daging :
- Ambil 350 gr daging sapi
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Siapkan Bahan marinasi :
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 buah paprika merah
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 6 buah baby corn
- Gunakan Bahan saus :
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm penuh black pepper (yg sudah di tumbuk kasar)
- Sediakan Bahan pengental :
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 sdm maizena
Langkah-langkah menyiapkan Sapi lada hitam:
- Potong tipis daging dengan menyebrang seratnya (jangan searah serat daging). Empukkan daging dengan cara merendam daging + air secukupnya+ baking powder +/- 6-8 jam
- Setelah daging empuk, marinasi 15 menit pakai saus tiram.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging yg sudah dimarinasi, tambahkan sedikit air. Aduk aduk sampai daging berubah warna.
- Masukkan bahan saus, campur sampai rata ke seluruh daging.
- Tambahkan bahan pelengkap (bawang bombay, babycorn, paprika). Masak sebentar.
- Campur air dan maizena. Tuangkan ke dalam masakan agar saus lebih kental dan merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
