Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi bumbu tumis yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi bumbu tumis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi bumbu tumis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi bumbu tumis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi bumbu tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi bumbu tumis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi bumbu tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis:
- Ambil 500 gr daging sapi tanpa lemak, potong-potong
- Gunakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 7 buah cabe merah besar
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1/4 sdt adas
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 5 butir kemiri goreng
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Cara membuat Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan santan. Masak sampai santan mendidih. Masukan daging. Masak dengan api kecil.
- Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Masak sambil diaduk (Supaya tidak hangus) hingga air sat (habis) dan daging akan mengeluarkan minyak. Bila daging belum empuk, tambahkan air dan masak sampai air habis. Penambahan air bisa dilakukan berulang hingga daging empuk dan sat airnya.
- Rendang Daging siap dihidangkan.
- Silahkan di recook jika berkenan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi bumbu tumis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
