Sedang mencari inspirasi resep rendang paru & daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rendang paru & daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang paru & daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang paru & daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang paru & daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang paru & daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang paru & daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang paru & daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang paru & daging sapi:
- Sediakan 1 kg paru sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 kg santan kental
- Siapkan 400 gr bawang merah
- Gunakan 140 gr bawang putih
- Ambil 500 gr cabe merah keriting
- Gunakan 4 ruas jahe (potong kecil - kecil)
- Gunakan 70 gr lengkuas (potong kecil - kecil)
- Siapkan 1 ruas kunyit (potong kecil - kecil)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 10 batang serai (iris - iris)
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 100 ml air kelapa
- Ambil 150 air
- Siapkan 50 gr kelapa parut
Langkah-langkah menyiapkan Rendang paru & daging sapi:
- Haluskan bamer, baput, cabe, jahe, kunyit, lengkuas, serai dan ketumbar (sy blender), lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan daun kunyit sampai harum
- Setelah harum masukan daging dan paru masak hingga berubah warna
- Lalu….masukan santan yg sudah di campur air kelapa dan air, setelah ini ya biarin aja sampai masak sesekali di aduk, karena masak rendang itu ga susah cuma lamaaaaa 🤣🤣
- Setelah menyusut baru rendang ini harus sering di bolak balik supaya ga gosong bagian bawahnya, terakhir masukan sangrai kelapa yg sudah di uleg n keluar minyaknya,dan masak rendang hingga kekentalan yg diinginkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang paru & daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang paru & daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
