Bunda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi yang telah dicuci (jangan lama2 mencuci nya)
- Gunakan 1,5 liter santan dari 2 buah kelapa
- Siapkan 2 serai memarkan
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 6 cengkeh
- Siapkan 1 kayu manis
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt royco sapi
- Siapkan gula aren sedikit saja / gula merah
- Ambil minyak goreng secukup nya
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 25 cabe merah besar
- Sediakan 7 cabe setan
- Ambil 15 bawang merah
- Gunakan 10 bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 3/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu disangrai terus blender bersama bumbu halus :
- Ambil 3 bunga Lawang
- Sediakan 5 kapulaga
- Sediakan 4 kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt adas
- Ambil 1 sdm ketumbar
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis aduk rata
- Masukan santan, masak sampai mendidih
- Masukan daging nya aduk
- Masukan garam, royco, gula aren sembari di aduk
- Setelah air nya agak sedikit menyusut tinggal 3/4 dari takaran santan kecilkan api (pengempukan) jangan lupa sering diaduk
- Masak sampai mengering
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
