Lagi mencari panduan resep rendang daging sapi empuk yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rendang daging sapi empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi empuk memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang daging sapi empuk:
- Gunakan 1 kg daging sapi potong2 cuci tiriskan
- Ambil 1 butir kelapa parut ambil santan kental nya
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1/4 cabe merah besar
- Sediakan 30 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 20 siung bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 g jahe
- Sediakan 5 kemiri
- Sediakan sedikit kayu manis
- Siapkan sedikit pala
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 4 batang serai
- Gunakan 1 bonggoL laos ukuran besar
- Gunakan bumbu tumis:
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
Cara membuat Rendang daging sapi empuk:
- Siapkan panci untuk memasak santan, masak dengan api kecil sambil trs di aduk sampai mendidih agar tidak pecah, angkat biarkan dingi
- Blender semua bumbu halus sampai benar2 halus, siapkan wajan tumis bumbu halus sampai wangi sambil trs di aduk dengan api kecil tambahkan daun salam dan daun jeruk, masukan potongan daging aduk2 sampai rata tutup wajan biarkan daging empuk kira2 2 jam dengan api kecil sesekali sambil di aduk agar tidak gosong, jgn tambah air krna daging akan mengeluarkan banyak air dalam proses tumis ini..
- Setelah daging empuk, masukan santan yg sudah di masak sebelum nya tadi ambil bagian atas santan ny saja yg mengentaL dengan sendok saur jgn tuang semua ambil yg kental ny saja
- Aduk sampai rata, tambahkan garam dan gula koreksi rasa jika kurang boleh di tambah, masak lagi kira2 1 jam dengan api kecil aj y sambil sesekali di aduk agar tidak gosong, tggu sampai santan meresap dan masakan mengentaL.. matika api.. rendang daging sapi empuk siap di sajikan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
