Sedang mencari panduan resep rendang daging sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 5 cm Lengkuas
- Ambil 4 lbr Daun salam
- Ambil 3 lbr Daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 2 lbr Daun kunyit (saya skip)
- Gunakan 500 ml santan kental
- Sediakan 250 ml santan encer
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gulpas
- Ambil 4 bh cengkeh (saya skip)
- Siapkan 4 bh kapulaga (saya skip)
- Siapkan 4 bh bunga lawang (saya skip)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 bh Kemiri
- Gunakan 10 bh Bawang merah
- Sediakan 8 bh Bawang putih
- Sediakan 8 bh Cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh Cabe merah besar
- Gunakan 50 gr Ketumbar
- Gunakan 3 cm Jahe
- Sediakan 300 gr Kelapa gongseng (saya beli di pasar)
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Potong daging menjadi 20 potong lalu cuci bersih… Keringkan daging dengan tissue dapur atau dengan lap bersih yaa…
- Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus.. tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk.. tumis hingga matang dan harum
- Setelah bumbu wangi masukkan daging.. aduk hingga rata lalu tambahkan santan encer.. masak hingga santan tinggal sedikit..
- Jika santan encer sudah asat masukkan santan kental, jangan lupa seasoning yaa… Garam, gulpas dan kaldu bubuk… Aduk hingga rata.. masak lg hingga asat.. jangan lupa diaduk sesekali yaa supaya ga gosong di bawah.. masak sampai benar2 tidak ada kuah nya… Hanya tinggal bumbu nya yaa… Jika sudah matang matikan kompor lalu pindah kan ke wadah saji… Selamat mencoba 💜💜💜
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
